工廠型精釀啤酒設備產品介紹:
工廠型精釀啤酒設備嚴格按照德國純正啤酒法工藝要求進行設計、生產、制造。設備全部采用優(yōu)質不銹鋼制造而成,全部采用充氬氣保護焊接而成,管路單面焊接雙面成型 。
1、粉碎提升系統(tǒng)
配置對輥麥芽粉碎機、螺旋提升機、麥芽粉倉;根據產能大小,適當配置麥芽倉、永磁筒、麥芽提升機等;
2、糖化系統(tǒng)
配置糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、旋沉槽、釀造水罐,并配置糖化平臺、泵、管路閥門、糖化控制柜、板式換熱器、酒花過濾器、麥汁平衡罐等;
3、發(fā)酵系統(tǒng)
配置發(fā)酵罐、根據客戶發(fā)酵周期,配置15-30個不等發(fā)酵罐群
4、清酒系統(tǒng)
配置清酒罐,主要用于清酒冷儲存;
5、制冷系統(tǒng)
配置制冷機組,一般根據產量大小配置風冷或者水冷式制冷機組;冷媒罐和冷水罐;管路閥門配套;
6、控制系統(tǒng)
配置數(shù)顯儀表控制系統(tǒng),發(fā)酵控溫手自動一體、清酒控溫手自動一體、冰水泵和冷水泵手自動控制;
糖化系統(tǒng)兌醪泵、過濾泵、麥汁泵、旋沉泵變頻控制、熱水泵控制、溫度顯示;
7、CIP清洗系統(tǒng)
配置堿液罐、消毒罐、CIP泵、CIP回泵、CIP管路閥門、CIP控制柜;