您現(xiàn)在的位置:首頁 > 技術(shù)文章 > 果酒設(shè)備生產(chǎn)線受到廣大果農(nóng)歡迎和擁護
果酒設(shè)備生產(chǎn)線受到廣大果農(nóng)歡迎和擁護
發(fā)布日期:2019-02-18 瀏覽次數(shù):1502
果酒設(shè)備生產(chǎn)線受到廣大果農(nóng)歡迎和擁護
果酒設(shè)備生產(chǎn)線的果酒及果物經(jīng)加工制取的含酒*料,作為一套完整的工程在我國果酒生產(chǎn)歷史悠久,從漢唐到明清,不僅有果酒生產(chǎn)線而且品種繁多。像棗酒、桑椹酒、橘柑酒、梅子酒、石榴酒、桃酒、梨酒等,這些酒以甜、酸、清香的風(fēng)味特色為歷代人民所喜愛。
新中國建立以后,果酒得到了發(fā)展,不論是產(chǎn)量、質(zhì)量、釀造技術(shù)、設(shè)備,都在逐步改變小作坊式的生產(chǎn)方式,并向工業(yè)化方向發(fā)展。
果酒設(shè)備生產(chǎn)線經(jīng)破碎去梗,帶渣進行發(fā)酵,發(fā)酵一段時間后,分離出皮渣(蒸餾后所得的酒可作為白蘭地的生產(chǎn)原料),葡萄酒繼續(xù)發(fā)酵一段時間,調(diào)整成分后轉(zhuǎn)如后發(fā)酵,得到新干紅葡萄酒,再經(jīng)陳釀、調(diào)配、澄清處理,除菌和包裝后可得到干紅葡萄酒的成品。
果酒設(shè)備生產(chǎn)線用于不同規(guī)格容器的灌裝,可在數(shù)分鐘內(nèi)切換灌裝規(guī)格,適用于果汁飲料、茶飲料的灌裝生產(chǎn)。果酒生產(chǎn)線生產(chǎn)的產(chǎn)品與物料接觸零部件均用不銹鋼制造,衛(wèi)生,易清洗,采用變頻調(diào)帶控制,可方便地進行生產(chǎn)能力的適應(yīng)調(diào)速。
隨著人們健康意識的加強,果酒生產(chǎn)線生產(chǎn)的產(chǎn)品正以其低酒度、高營養(yǎng)、好口感的特點而越來越被眾多消費者認同和接受。果酒設(shè)備生產(chǎn)線是根據(jù)材質(zhì)的類別、化學(xué)成分、機械性能的差異性、合理選材,再經(jīng)過工藝處理,數(shù)控加工,保證公差配合,質(zhì)控點把關(guān),滿足在長久的高溫狀態(tài)下,性能持久穩(wěn)定。
大力提倡發(fā)展果酒設(shè)備生產(chǎn)線,不僅可減少糧食消耗,改善酒類消費結(jié)構(gòu)、滿足消費者需求、有益于國民健康,而且可充分有效地促進土坡地和山地資源的開發(fā)利用。因此,開發(fā)果酒不僅可得到當(dāng)?shù)卣拇罅χС郑沂艿綇V大果農(nóng)歡迎和擁護。